• facebook
  • google
  • instagram
  • twitter

Szybki sposób na głoda ;)

W dzisiejszym wpisie pyszne, zdrowe, mega szybkie i bajecznie proste danie.

Aby przygotować posiłek potrzebujemy 13 minut! – dlaczego tylko tyle?

Ponieważ taki czas potrzebny jest, aby ugotować makaron al dente.

Polecam wszystkim zabieganym, którzy nie chcą rezygnować ze zdrowego posiłku, a tego akurat dnia ostatnią rzeczą o jakiej marzą, jest spędzanie czasu w kuchni przy garach.

Składniki na jedną  porcję:

- makaron pełnoziarnisty – na oko

- 1/2 papryki

- 1/2 awokado

- 1 pomidor

- 1/4 soku z cytryny

- 2 duże łyżki jogurtu naturalnego

- 1 mała łyżka sera np. Philadelphia

- ząbek czosnku

- sól

Awokado – chociaż owoc zawiera dużo kalorii, są to kalorie pełne wartości odżywczych. Tłuszcze awokado są zdrowe dla serca – gdyż są to tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3. Ponadto awokado zawiera dużo potasu (więcej niż w bananach), wapń, fosfor, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, K, H, kwas pantotenowy.

Papryka – jest w niej pięciokrotnie więcej witaminy C, niż w cytrynie. Zawarte w niej polifenole usuwają wolne rodniki przyspieszające proces starzenia się organizmu – tylko jeść:)

Pomidor – znany jest najbardziej z zawartości likopenu – tzw. przeciwutleniacza o silnych właściwościach antynowotworowych. Ponadto zawiera następujące witaminy: C, K, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy. Ze składników mineralnych, pomidory najbogatsze są w potas, sód, fosfor, magnez, wapń, żelazo.

Cytryna – swoje właściwości lecznicze zawdzięcza dużej ilości witaminy C oraz rutyny (która zapobiega utracie witaminy C z organizmu i uszczelnia naczynia krwionośne).

Makaron razowy dzięki zawartości mąki z nieoczyszczonych ziaren pszenicy jest bogatszy w składniki żywieniowe, których brakuje w białych makaronach. Zawiera sporo błonnika, co  korzystnie wpływaja na pracę przewodu pokarmowego (około 7 g na porcję w porównaniu z 2 g w porcji białego) i około 2 g więcej białek.

Makaron plus warzywa i owoc (awokado:)

Całośc skrapiam sokiem z cytryny, mieszam.

Czas na pyszny sos!

Gotowe, mniam mniam! Czuję powiew wiosny:)

Smacznego!;)

7 komentarzy

  1. ~Saudade · 05/03/2015 Odpowiedz

    Jak u Ciebie pieknie wiosennie na paeapecie. A I przekaska wyglada smakowice az zglodnialam. Smacznego :)

  2. ~Patrycja Pieguska · 04/03/2015 Odpowiedz

    tak smacznie, kolorowo wygląda, że chętnie bym schrupała:)
    :*

  3. ~Szpinakożerca · 04/03/2015 Odpowiedz

    zapisałam sobie przepis :) lubię takie połączenia więc na pewno wypróbuję

  4. ~Daisy K · 04/03/2015 Odpowiedz

    Pychotka :) Pozdrawiam :)

Zostaw odpowiedź


  • RSS
  • Twitter
  • Facebook